Catering e Delivery
Catering a Novara e Provincia
DELIVERY
Il servizio di #finedelivery è curato direttamente dallo chef Cravero e dal suo staff. Si basa su un menu “alla carta”, aggiornato seguendo l’andamento stagionale, e su menu completi per celebrare in casa le ricorrenze speciali.
Informazioni e prenotazioni al 348.5118605
CATERING
Lo chef Gianpiero Cravero coordina personalmente servizi di catering per eventi privati e aziendali in location esterne.
Per informazioni chef@gianpierocravero.it
- Tartare di spigola, ostrica e crema al limone
- Tian di melanzana di rotonda con zucchine capasanta in crosta di Basilico e chela di granchio
- Vitello tonnato alla piemontese
- Spigola mediterranea grigliata, hummus alla bietola rossa, courgetti alla colatura di alici
- Tartare di Fassona tradizionale con tartufo
- Risotto al brodo di cappone, involtino di spigola e pomodorini confit
- Guscio di meringa agli agrumi, crema al limone, frutti rossi
- spaghettoni, clorofilla di alga e battuta di tonno marinata al riccio di mare